大切な人との楽しいひとときに会話の弾むキュートなお菓子
可愛らしいレモンケーキは子供たちにも大人気。休日のひとときにぴったりです。控えめでつつましいところもこのお菓子の魅力。出しゃばらず、楽しい会話をひきたててくれます。
シンプルだからこそ素材が生きる
スポンジにもこだわりました。良質な卵を厳選し、後味のよい食感に仕上げました。表面のホワイトチョコレートも高級品にこだわりました。レモンピールもオーガニック。ちょっと贅沢なレモンケーキです。
良質な卵にとことんこだわりました
当店では卵こそ、こだわりぬくべき原材料の要と考えています。いろんな卵を試した結果、鶏に食べさせる餌から手作りして育てている、広島県の石本農場の卵を使用しています。
お菓子作りの命とも言える水
もちろんこだわっています
当店では、水改質活性化装置により改善された水でお菓子を作っています。FFC元始活水器を導入し、施設内の全ての水にFFC処理を施しています。