桃太郎伝説でおなじみ
桃太郎伝説で有名なきびだんご。当店では130年以上も変わらぬ製法できびだんごを作り続けています。伝統を受け継ぐ老舗のきびだんごを是非一度ご賞味ください。
百年を超える伝統の技と味
きびだんごの食感は原材料を練ってゆく工程にかかっています。ここで手を抜くと柔らかいきびだんごにはなりません。
最近は機械化も進んでいますが、歴代の職人たちから受け継がれた勘と技がその基本となっています。
これが柔らかいと評判の当店ならではのきびだんごの秘密です。